Larvas, cabelos e moscas em refeições de unidades de saúde geram investigação contra empresa em Juazeiro do Norte
Relatório técnico aponta denúncias de alimentos de “péssima qualidade”, presença de insetos e refeições servidas cruas ou requentadas em unidades da rede pública de saúde
Um caso grave envolvendo a alimentação servida em unidades públicas de saúde de Juazeiro do Norte levou a Prefeitura a instaurar um processo administrativo contra uma empresa responsável pelo fornecimento das refeições. A medida foi oficializada através de portaria publicada pela Controladoria e Planejamento Geral (Coplag) no último dia 29.
A investigação foi aberta após denúncias envolvendo a presença de larvas, cabelos e até moscas nos alimentos distribuídos a pacientes e acompanhantes em unidades da rede pública municipal.
As informações constam em um relatório técnico elaborado pela nutricionista clínica Andréa Gomes Fontes Roriz. No documento, mães de pacientes relataram diversos problemas relacionados à qualidade da alimentação fornecida.
Entre as denúncias apresentadas estão refeições classificadas como “péssima qualidade”, alimentos com aparência de crus ou requentados, além da ausência de temperos naturais. Os relatos envolvendo possíveis falhas sanitárias chamaram atenção pela gravidade e levantaram preocupação sobre as condições de preparo e armazenamento das refeições.
Com a abertura do processo administrativo, a empresa investigada poderá sofrer penalidades caso as irregularidades sejam confirmadas. Entre as sanções previstas estão advertência, multas, suspensão temporária de contratos com o poder público e até declaração de inidoneidade, impedindo futuras contratações com órgãos públicos.
A comissão responsável pela apuração terá prazo de até 180 dias úteis para concluir os trabalhos, podendo o período ser prorrogado pelo mesmo tempo.
O caso deve gerar forte repercussão no município diante da gravidade das denúncias envolvendo pacientes atendidos pela rede pública de saúde.